回鴨舌在鴨的口腔粘膜裏面咽喉的前面也就是連着咽喉部位。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方,因而步態蹣跚。多數真鴨與天鵝、雁不同,具有下列特徵:雄鳥每年換羽兩次,雌鳥每窩產卵數亦較多,卵殼光滑腿上覆蓋著相搭的鱗片叫聲則顯示出某種程度的性別差異。