答案是
這兩種蝦外形比較相似，唯一的區別就是所含成分不同，一種含鹽比較多，而另一種含鹽較少，儲存時間也比較短。
海水冷凍的就叫鹽凍蝦，任何東西都不添加冷凍的就叫氣凍蝦。兩者並沒有什麼大區別，解凍後口感一樣。
鹽凍蝦過鹹了 吃之前最好用水泡一會兒，鹽分高也好保存。 汽凍的化凍直接烹飪就行，最大的優點是保持蝦的原有鮮味
氣凍能夠保持食物的原有鮮味，而且食物都是獨立個體不會凍成一坨，取用方便。主要是通過冷氣來對食物進行冷凍
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