即食煲仔飯,其實就是自熱米飯帶一個發熱包,發熱包成份是生石灰,在遇到水後會有氫氧化鈣,同時釋放出大量熱量,三秒後立即温度升高,可以達到150度,蒸汽達到20度,發熱過程中沒有污染,成本低廉,也沒有安全隱患。