楊枝甘露花膠凍做法

做法步驟：

1、沖洗一下花膠後上鍋蒸8分鐘左右，蒸好的花膠會稍微卷縮（可切幾片姜一起蒸，去腥）

2、蒸好的花膠用清水洗淨，然後切幾片姜一起浸泡

3、放入冰箱泡發一晚，第二天吸飽水的花膠，肉質非常飽滿的

4、將花膠切成小碎塊，放點紅棗和枸杞（可根據個人口味放），這裏兩片花膠，放了4瓶牛奶（250ml/瓶）

5、上鍋燉40分鐘左右，燉好的花膠用保鮮碗或玻璃分裝罐進行分裝，然後放入冰箱冷藏一晚

6、第二天花膠就凝固了，像果凍一樣，非常的Q彈，裏面有滿滿的膠原蛋白，非常的滋補，是對女生很好的一款甜品。