豬橫脷是哪個部位

豬橫脷是豬的脾臟，其屬於消化的器官，是長在腹部之中，與腸道橫着連在一起的。豬橫脷，常被用來煲湯。豬橫脷是豬的脾臟，是豬的造血器官之一，裏面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。

脾臟。

豬橫脷是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把“舌”稱為“脷”﹚，故稱為“豬橫脷”。