做面的牛肉澆頭可以保存多久

可以保存一週

1、冰格冷凍。

將麪湯倒入冰格中冷凍，每次取用一兩塊融化使用。這種儲藏辦法適合做上湯蔬菜、麪湯燴豌豆等需要少量麪湯提鮮的菜餚。

2、保鮮盒冷凍。

將麪湯倒入保鮮盒冷凍，用時自然融化後再倒入鍋中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波爐中用高火轉2分鐘左右，讓外部的冰融化，脱離保鮮盒，這樣將整塊的麪湯冰倒入鍋中，大火加熱到沸騰即可，這種保存辦法適合做魚丸湯、上湯麪等湯類萊餚。

3、保鮮袋冷凍。

如果不想佔用太多的盒子，也可以用結實的保鮮袋做容器，直接把湯倒入袋子中冷凍保存，使用時與保鮮盒保存麪湯的解凍方法一樣。

一週左右。

炸醬麪的炸醬在冰箱中密封保存，大概可以保存一週左右，若超過了這個時間，即使沒有變質，也不要再食用了，這樣的雜醬也會有很多肉眼無法看到的微生物和細菌大量繁殖。

若是帶有面一起保存，不能超過半天，麪條容易變質，半天之後如果沒有吃完，就要處理掉了。