主料:
貝貝南瓜一個
糯米飯一碗
輔料:
枸杞五顆
做法步驟
1、所需食材準備就緒,糯米飯可提前蒸好。
2、南瓜改刀。
3、注意安全哦。
4、取出南瓜瓤。
5、填入糯米飯,用勺子壓實。
6、蓋上南瓜蓋上開水鍋蒸二十五鐘左右,主要糯米飯是熟的,可以節約時間。
7、時間到後放入枸杞,蓋上南瓜蓋移入盤中即可
食材用料
南瓜1個,糯米適量,葡萄乾適量,大棗6-10個,蜜棗3-4個,白糖適量,温水適量
做法步驟:
1/7 準備好所有食材
2/7 糯米洗淨泡30-60分鐘。大棗,葡萄乾洗淨泡發,蜜棗都放入糯米中,加白糖拌勻。
3/7 南瓜洗淨切開頂部,去瓤。
4/7 南瓜放在大碗裏,把糯米等都裝入南瓜盅裏,八分滿即可。我的太多了,就用筷子扎孔,倒入温水,就像蒸米飯一樣。
5/7 蓋好南瓜蓋子,牙籤固定。
6/7 冷水下鍋蒸50分鐘左右。根據南瓜大小決定時間。
7/7 蒸好的南瓜糯米飯香甜軟糯。