青蛙一般炒多久

青蛙一般炒6-8分鐘即可

原料

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青蛙 (1000g)

辣椒 (300g)

生薑 (5g)

大蒜 (5g)

幹辣椒 (3g)

1/將青蛙處理好洗淨備用

2/將辣椒洗淨切好備用

3/準備好姜、蒜、幹辣椒

4/在鍋中放入適量油

5/加入切好的姜、蒜、幹辣椒

6/加入適量豆瓣醬，炒出香味

7/加入備好的青蛙

8/翻炒一會，加入備好的辣椒

9/加入適量食鹽

10/翻炒一會，待青蛙熟透後，加入適量雞精

11/起鍋，美味的辣椒炒青蛙就做好了。