冰糖紅棗提幹水的配方

食材用量：紅棗6粒、冰糖5顆、水800毫升

做法步驟：

1、將肉質飽滿的紅棗洗淨去核，再把紅棗肉切成棗條

2、向鍋裏倒入水，用旺火燒開，放入冰糖化開後，再放入紅棗浸泡約2分鐘

3、改小火慢燉15分鐘就能聞到誘人的棗香，涼到易喝的温度後即可飲用

作用：

飲用紅棗冰糖水後具有防骨質疏鬆、增強免疫力、潤肺止咳、滋陰補血、解毒、潤腸胃、美容、緩解衰老等功效，常喝可以起到養生保健的作用。

1、原料：紅棗、冰糖。鍋內加入一點點水，加入冰糖煮至溶化。將冰糖水淋在洗淨的紅棗上。中火蒸30分鐘以上即可。

2、塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化，所以先將冰糖煮化後再加入紅棗內，既可使味道均勻，也可節約蒸制時間。蒸制的時間長短，請自調節，長短均可。