石橄欖的葉子可以一起煲湯的哦~很甘甜的,我們這邊一般拿去燉雞湯我們這邊。
石橄欖豬肚湯更是聞名的營養食譜。 食用方法:取本品一小包或半包,分別與豬排骨、豬肚、小腸、瘦肉等各種家禽配合、配水一千克(供一小家庭),放少許食鹽(依個人喜好)用電燜鍋或其它盛器燉60分鐘,也可更長時間,即可餐用,味道絕佳。