酸奶所謂的“0添加”指的並不是有害添加劑,而是指沒有添加“高果糖、明膠、防腐劑、阿斯巴甜,等等”。
別以為沒了這些,你喝的酸奶就是真的“0添加”,取而代之的是花蜜(代替高果糖)、果膠(代替明膠),加上微生物在酸奶中本就無法生長,所以酸奶是不需要添加任何防腐劑的,而不是商家不想添加,類似的商品還有蜂蜜、方便麪、醃漬食品等