舔燒紅的火鉗是利用熱空氣上升,水受熱吸收熱量轉換為蒸汽的原理。這裏要注意兩個問題:
一是舔的時候舌頭上要有唾液,而且舌頭要舔燒紅的火鉗的下面,這樣唾液受熱變成蒸汽上升,不會損傷舌頭。
二是舔的時間要短,就是儘可能縮短舌頭和火鉗的接觸時間,如果接觸時間長了,舌頭就會變成熟肉了。