原料：
柚子1個
冰糖100克
蜂蜜500克
水小半碗
做法：
1
把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨
2
將柚子皮劃上切口，深及裏面的白膜
3
將柚子皮按切好的切口一片片的剝開
4
將柚子皮與果肉之間的白瓤剝去
5
熬柚子：
6
剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤，把它平鋪在案板上用刀片下去，一定要片的乾淨些，不然會很苦
7
將片下來的黃皮切成細細的絲
8
將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水衝淨，然後用淡鹽水泡幾個小時
9
將剝出來的柚子果肉用手指捻開成一粒粒的狀態，放入小鍋中
10
將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中，冰糖也放入鍋中，再倒入小半碗清水
11
放蜂蜜：
12
將熬好的柚子晾涼後放入一個無油無水的瓶子中，數量是瓶子的一半就可以
13
然後將蜂蜜倒入瓶子的另一半中
14
將瓶子中的蜂蜜和柚子攪拌均勻，就是柚子茶了蓋上蓋子，冷藏保存，3天后就可以泡水喝了
應該是石榴蜜。
石榴蜜的做法:
1、將石榴籽取出。取石榴子的一個好方法是，在石榴外皮上淺淺地劃幾刀，像切橙子的方法。然後把它放在水裏泡大概五分鐘，之後在水裏剝開石榴，輕輕的把亮晶晶的石榴籽搓下來就行了，這樣可以避免紅紅的石榴汁濺地到處都是。
2、 把石榴籽和涼礦泉水一起倒入攪拌機，充分攪拌均勻後利用濾勺濾去雜質。
3、 倒入準備好的容器，拌入蜂蜜，然後放在冰箱裏冷藏即可。
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