什麼茶葉可以冰着喝

1、  綠茶、發酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡。 發酵程度較低的茶葉，發酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更好。

2、  發酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡，泡出來味道苦澀、無香氣。 不同的茶葉浸泡的時間也會有所不同，例如烏龍、高山茶最好浸泡三四個小時，而有些綠茶泡個二三十分鐘就出味了。

可以是綠茶、烏龍茶、紅茶等，既可放在冰箱冷飲，也可在常温下喝，也可以自己動手製作冷泡茶，衞生、環保又省錢。

不但可以生津止渴、清除油膩，而且對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。

冷泡的話，可以準備茶葉、冷開水、礦泉水瓶、濾水器等容器。冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個人口味增減。1～3小時後，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超過24小時。冷泡茶離開冰箱後，應儘量在兩小時內喝完。