取出準備好的香菜根,將它放到一個大碗中,然後向香菜根上面加上適當的食鹽和食用小蘇打,再加入適量的温水。
加入温水食鹽和食用小蘇打之後,咱們用手將它們搓洗一下,食鹽能夠殺菌消毒,而小蘇打的去污能力非常強,可以將香菜根清洗得非常乾淨,清洗完了之後咱們把水倒掉。
反覆清洗幾次以後最後再清洗一次,清洗後灑入適量的鹽,加水侵泡,因為鹽水有殺菌去除農藥的效果,然後用的時候再用水沖洗一遍就可以了。