肉蔻怎麼去油

肉豆蔻可用濕紙包裹火煨去油。有些不宜火煨去油的，如巴豆、續隨子等，可放在吸水的紙內壓榨去油，或研細加水，待油浮起，倒去水和油便得。其目的在於減低藥物的烈性或毒性。

生肉豆蔻用石灰乳浸泡，也是為了除去肉豆蔻油。 治療腹瀉的肉豆蔻一般都需要炒過，或者用白麪包裹炒黃

肉蔻怎麼去油

一斤的滷肉為例，配方如下，供大家參考一下，桂皮1塊，八角3顆，肉豆蔻1個，甘草4塊，姜適量，花椒12顆左右.......如果肉質食材過於油膩，那我們就需要加大肉豆蔻和砂仁的用量