熗生菜沙拉做法

食材：朱記原味香腸切片60g，熗生菜100克，杏鮑菇切塊2根，洋葱切絲半顆，甜椒切塊1顆，奶油適量，胡椒適量

做法

1、將奶油放置預熱的平底鍋中，加入洋葱炒至半透明

2、將甜椒和杏鮑菇依序加入翻炒，待洋葱變透明再加入切片的香腸翻炒，灑上胡椒後即完成

3、將生菜與沙拉擺盤就小功告成！

熗生菜沙拉做法

1、生菜去除老葉，洗乾淨，在鹽水裏泡幾分鐘，再清洗下，晾掉水分。

2、切好蒜瓣和小紅椒。

3、鍋內油熱後放入蒜瓣和小紅椒，炸一下即可關火。

4、放入醋、醬油、白糖、鹽、雞精、辣椒油，再次開火，十幾秒就關火。