材料:圓生菜,圓白菜、紫甘藍各適量,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,生魚(三文魚、章魚等)適量,檸檬一個,蟹柳2根,小西紅柿適量調味料海鮮汁:日式醬油1大匙,壽司醋1小匙,洋葱末、薑末、蒜末各1大匙,芝麻少許
做法步驟:
1、所有材料洗淨。
2、將圓生菜切成碎片鋪於沙拉盤底圓白菜、紫甘藍,胡蘿蔔黃瓜都切絲擺放在圓生菜上面。
3、將各式生魚切成小塊,均勻放在各種蔬菜絲的頂部。
4、小西紅柿切成片,檸檬、蟹柳切成塊放在頂部做點綴。
5、食用時澆上海鮮汁即可。