解決方法,買的梅乾菜聞着有味
1、提前處理:梅菜乾建議提前一晚泡上,有的梅菜乾特別鹹,為了泡開最好提前泡上可以去除多餘鹹味。
2、肉用開水燙一下撇去浮沫,煮半小時左右。買的梅乾菜聞着有味
3、處理豬肉把豬皮用鍋煎一下。。
4、將肉皮向下,慢慢切開。買的梅乾菜聞着有味
5、將切好的肉片整整齊齊的碼放在一個盆中從左到右碼好,多餘的肉以及切得不整齊的肉放到最上面。