已經切好的麪條不能做拉條子吧，切面一般偏硬，要不麪糰太軟了壓起來容易粘連。做拉麪和拉條子的面要提前餳面，而且要在表面刷上一層油餳面，這樣面的延展性才好，才能拉成很細的拉麪或者拉條子。
這都是現成的切好的麪條了，做拉條子只能斷成一節一節吧
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