做粘豆包玉米要生的還是熟的

回答如下：

做年豆包玉米要生的玉米麪才行。做年豆包的是黃米麪，就是我們説的大黃米磨成的麪粉。

製作方法：

需要80%的大黃米麪，滲入20%的玉米麪，用温水攪和在一起發酵，通常頭一天和好面，保持適當的温度，第二天就可以發酵了。然後再用芸豆或小紅豆做餡兒即可。

只要是鮮玉米，生的熟的都可以。

做粘豆包儘量不要用那種乾的玉米，要用鮮的玉米，鮮的玉米味道鮮嫩，香味濃郁，乾的玉米就失去了那種香甜的味道。

粘豆包的豆子也是要提前用水泡發好，最好是煮熟了，加上煮熟的玉米，或是非常鮮的生玉米，包在一起就可以了。

做粘豆包玉米要生的。

粘豆包大家應該都有吃過，玉米粘豆包不僅味道好，裏面所含有的營養物質也是非常豐富的，適當的吃一些玉米粘豆包，可以給身體健康方面帶來很大的幫助，能夠讓身體一些不舒服的症狀得到有效緩解，飽腹感也非常強。