奧昆乳酪q心酥怎麼烤

原料：

淡奶油100毫升

低筋麪粉220克

黃油120克

糖粉45克

細砂糖25克

做法：

1

淡奶油稍微温一下

2

黃油軟化

3

加入糖粉和白糖

4

攪打均勻，分3次加入淡奶油

5

攪打到體積蓬鬆，顏色發白

6

篩入低粉，拌勻即可，不要過度攪拌

7

裝入裱花袋擠入烤盤

8

烤箱預熱，180度烤20分鐘左右

9

邊緣發黃就差不多，取出放涼密封保存，儘快食用