葡萄柚耐寒温度為零下一度左右。
葡萄柚對温度的要求較高,要求年平均氣温十八度以上,在高於十度的年積温六千度以上的地方能夠栽種,七千度以上能生產出優質果實。因此葡萄柚要選擇温暖地區栽種或採用大棚等設施栽培。但是它較檸檬耐寒,能耐極端最低温度零下一度左右。