小柿子白色可以洗掉嗎

不用洗

因為柿子上面那層白色粉末是可以食用的，那個白色的粉末是柿子的柿霜，也是柿子的糖分，洗掉的話柿子的甜度就會降低，吃起來的口感也是非常的差。

小柿子白色可以洗掉嗎

不用洗。一般是不用洗的，有些人可能覺得柿餅上面那層白色的粉末，是不是灰塵或者長黴了，需要洗掉才能吃。其實，白白的粉末是柿子的柿霜，也是柿子中的糖分，你要是把它洗掉了可就大大減少甜味，白霜那是柿子的營養精華所在，絕對是能吃的。不需要洗掉，如果拿去洗反而影響柿餅的口感和價值。