可以。
曬柿子的方法比較簡單,將青柿子或黃柿子摘下來後放在有陽光的地方曬熟就可以,曬好的柿子會皮皺巴巴的,通紅通紅的,而且果肉經過陽光的照射,糖分已被曬出來咬一口會特別的甜。不過這種方法會特別慢,急性子的人估計是等不了的。
下午曬柿子可以的
柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用於醫藥、保健和化粧品等領域。
可以。柿子一般在秋天成熟,所以曬制柿餅最佳的季節是每年的10-11月,也就是深秋的時候,因為此時柿子成熟度比較好,糖分比較足,這樣曬出了的柿餅口感非常甜。另外秋天天氣比較乾燥,下雨比較少,陽光比較充足,此時曬柿餅能加速柿子中水分的蒸發,從而能讓柿餅更快被曬好。