醋開水的做法

材料：蜂蜜30克.温開水500毫升

調味料：香醋100毫升

做法：將蜂蜜、水和香醋混勻。倒入玻璃瓶罐中保存。每次飯後取20毫升飲用。

建議配合正常三餐飲用。儘量在飯後飲用.以免傷害腸胃。醋中的酵素，能增加腸道中的益生菌數量，促進腸道蠕動，創造良好健康的消化環境。這道飲品可減少身體多餘脂肪，有效瘦身減肥。

1、準備醋，少許鹽、薑末、少許葱頭和沸水。取一小碗加入碎姜、鹽和葱花，隨個人喜好加入芝麻油、味精等，沸水衝開。

2、注意事項：醋是醋湯的生命，姜是醋湯的靈魂。醋的多少需要依據醋的品質進行調整，一般以成品湯色紅潤而不黝黑，姜粒鋪滿碗底而不散至碗壁為宜。葱花通常不超過5g，芝麻油不超過10ml，食鹽不超過15g。加入沸水時需要先低後高，以距碗底30cm左右為宜，水流先小後大，使佐料充分混合的同時湯汁不至溢出。