紫薯裏面含澱粉比較少,加上你要剝皮,4——6斤紫薯出一斤。這個主要要看曬成什麼狀態,是否有大量的水分,一般情況下3斤可以曬出1斤,但是如果實力比較乾的話就是4斤能出1斤。
如果有如果有測水分的設備可以直接算出來的。一般常規就是三斤出一斤。