翹嘴鯽魚哪個貴

鯽魚的價格比翹嘴貴，因為鯽魚不僅從營養價值來説，還是從口感來説都要比翹嘴好 。翹嘴肉質粗，只適合油炸。而鯽魚肉質細膩，不僅可以燉湯，也可以清蒸，油炸等多種烹飪方法。

兩者相比，翹嘴要更貴一些。這是因為翹嘴在肉質的鮮嫩程度、綜合營養價值、數量上、便於食用（比鯽魚刺少）等方面都要明顯高於鯽魚。

翹嘴貴。市面野生翹嘴非常罕見，產地大體價格是一般筷子長的翹嘴，15元左右一斤，一到兩斤的30到50元一斤，再大的非常稀少，價格不好説。翹嘴魚生長迅速，粗生粗養，體型較大，最大個體達15公斤以上，常見野生個體為1-10公斤，人工養殖的魚苗，一週年達0.6-1公斤，兩週年可達2-3公斤。