廣東夏天氣候炎熱,温氣重,不適應吃容易上火、燥熱的食品,特別是火氣重的體質更不能吃,比如羊肉、狗肉、油炸食品等。廣東夏季適合吃涼性的食品,如鴨子,豬肉、魚類等。冬季適合吃温補食物,羊肉是很適舍合冬季吃的,火鍋、羊肉煲等都是冬季上等的食品,即美味又温補