洋河是糧食酒嗎

洋河是糧食酒。

江蘇省生產的洋河大麴，是純糧酒。洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒。具有綿、柔、甜、淨、香的獨特風格。

是的。鄭祖義興酒、酒剛子酒也都是好的糧食酒。鄭祖義興酒是原茅台酒廠鄭義興家族製作，鄭義興將祖傳的釀酒祕方和30多年的釀酒經驗口述整理成冊獻給茅台酒廠，同時釀造祕方也傳給了後代。