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豆蔻粉和肉蔻粉有區別嗎

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豆蔻粉和肉蔻粉有區別嗎

肉蔻和豆蔻是不一樣的,具體區別如下:

一、科屬不同

肉蔻:肉蔻是肉豆蔻科肉豆蔲屬。

豆蔻:豆蔻是姜科山姜屬。

二、果實形狀不同

肉蔻:肉蔻的果實形狀為梨形,直徑為5釐米左右。

豆蔻:豆蔻的果實形狀為扁球形,直徑為3釐米左右。

三、果實顏色不同

肉蔻:肉蔻的果實顏色為淡黃色或橙黃色。

豆蔻:豆蔻的果實顏色為金黃色或深紅色。

四、花期不同

肉蔻:肉蔻的花期是2-3月。

豆蔻:豆蔻的花期是4-6月。

五、用途不同

肉蔻:肉蔻既可用作藥草,也可用於烹調食用。

豆蔻:豆蔻通常用作藥草。

Tags:豆蔻 肉蔻粉