烤箱烤羊排的温度在200度,時間在40-60分鐘,烤箱需提前預熱2分鐘。
烤羊排的時間根據羊排多少來決定,一般家用烤箱烤制帶骨羊排質量在500-800克,時間也可以根據實情調整。烤羊排下一定要墊一些可烤制蔬菜,比如土豆、胡蘿蔔等