主料:
白蘿蔔半個
輔料:
尖紅椒2只
紅皮蒜2粒
稻米油適量
乾花椒5粒
李錦記蠔油少許
鹽少許
步驟 :
1· 1.白蘿蔔洗淨去皮用刨絲器刨成細絲。
2、紅皮蒜去皮切絲,尖紅椒去籽切絲。
3、飯來炒鍋放入稻米油,選擇絲條炒模式,點擊開始,自動加熱約兩分鐘。
4、放入乾花椒、蒜絲、紅椒絲,點擊開始,自動翻炒兩分鐘後放入白蘿蔔絲,再加蠔油和食鹽
材料:白蘿蔔1根,葱5根,姜1片,青椒1個,五香粉,醬油,鹽,雞精,食用油
做法:1.白蘿蔔切成細絲,撒點鹽,20分鐘後,殺出蘿蔔絲和水分
2、葱切末,姜切絲,青椒切絲
3、鍋中倒食用油,下葱,姜,青椒爆香,下入蘿蔔絲,大火翻炒,加入鹽,雞精,醬油,五香粉翻炒均勻,阿葱花即可出鍋
要想白蘿蔔絲好吃,那麼一定少不了瘦肉,我們可以先將蘿蔔絲切好之後,放在鍋炒翻炒至六七分熟的時候加入瘦肉,然後一起翻炒變熟之後,加入適量的雞精和鹽生抽,這樣炒出來的就比較好吃。