主料：大樹蘿蔔，醬油、雞粉、鹽、澱粉、葱花、薑末、蒜末各適量
炒蘿蔔的做法：
1、將蘿蔔洗淨，去皮，切塊、切絲、切條都成將醬油、雞粉、鹽、澱粉加適量水拌勻成調味汁待用
2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用
3、鍋中再放油燒熱，爆香葱薑蒜，將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可
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