/原料
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凍蘿蔔絲 (一個)
葱花 (適量)
紅辣椒 (仨五個)
瘦肉 (適量)
油鹽醬醋 適量
1/將蘿蔔洗淨,切成細絲。
2/將瘦肉切成粗條。
3/將紅辣椒和葱切隨意好。
4/油熱後,放入葱花和紅辣椒熗鍋,出香味。倒入適量醬油醬香。
5/放入蘿蔔絲翻炒。
6/撒上細鹽,翻炒熟。
7/出鍋裝盤就可以了。簡單好做又辣又香其下飯。
蘿蔔絲怎麼凍好吃
蘿蔔絲是怎麼凍好吃首先凍蘿蔔絲應考慮它的温度,必須在天然條件下、温度低於零下10度左右、蘿蔔絲大部分是北方人的愛好、因為北方氣温低冬日蔬菜少、主要以白菜、土豆、蘿蔔三大樣為主、所以人們冬日存很多,尤其是蘿蔔水份多不好存儲、人們將蘿蔔洗淨、擦成絲、用水操一下,然後用手賺成團、將裏靣水份弄乾淨、然後放在室外乾淨木板、或者稻草上、在零下10度寒冷天氣下凍成冰疙瘩、這樣放一冬天也不壞、隨吃隨取、吃的時侯拿屋裏自然解凍、洗淨、剁成餡、放點肉、包包子包餃子、非常好吃美味、凍過的蘿蔔絲沒有原來的辣氣啦、現在人們有的放冰葙裏冷凍,其效果也一樣、但佔冰葙空間、不劃草、不如放外靣大自然的冰葙好噢