橄欖菜和萬年青是一種菜嗎

橄欖菜和萬年青不是一種菜

萬年青生長於中國和日本的多個地方，它多年生常綠草本，能作為觀賞的植物，也可以做成菜來食用，它的長相下部合成快到盤子的形狀，頂部的葉子散成花蕊的形狀，葉子則是基部寬，頭為三角形的形狀，看起來是非常具有觀賞價值的。

橄欖菜（kale borecole）是廣東潮汕地區風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。