豬肺與雞煲湯,不太合適。
首先,雞肉煲湯易軟化,可以與湯化為一體,而豬肺不容易煮爛,不易與湯融化一體,當湯不好下嚥
其次,對豬肺與雞肉煲湯,總覺得很彆扭,本人吃了各種食材的煲湯也不少,可從來沒有發現有肺與雞煲湯的系列
再次,本人認為豬肺與雞肉可以搭配製成雞肉豬肺煲比較合適。