新鮮荔枝t能和豬腳煲湯嗎

新鮮的荔枝能夠和豬腳一起煲湯。荔枝富含葡萄糖、蔗糖維生素，含有多種植物酸營養素。可以促進食慾、補充能量。豬腳富含骨質原蛋白質，鐵鈣微量元素，肉質纖維豐富，脂肪含量比例適中。

將荔枝剝殼其肉與豬腳一起燉湯，湯色清澈，湯味清香，兩者相輔相成，對人體健康很有幫助。

一般荔枝豬腳都是用荔枝酒和豬腳一起烹調的，而且都採用燜或者紅燒的作法，新鮮荔枝和豬腳一起煲湯在營養上也許沒有太嚴重的衝突，但是口味上也許會很奇怪，荔枝加熱了會比較酸，沒有生吃美味。