黃桃幾月份採摘做罐頭最好

黃桃7－8月份採摘做罐頭最好，黃桃成熟期在成熟期7月下旬或者八月出，屬於夏季。所以七八月份做黃桃罐頭最好。

1、做黃桃罐頭煮30分鐘左右。

2、將黃桃洗淨去皮。用刀在黃桃上劃十字。分割成8份，在其中一份位置將刀伸進去向外挖出一瓣。依次將其餘部分取出，果肉放入鍋中加水沒過黃桃，放入冰糖，中小火煮至冰糖融化即可。

黃桃幾月份採摘做罐頭最好

黃桃是晚熟性水果，成熟期一般在6月份到7月份之間。成熟後做的罐頭最好。

黃桃除了可以生吃外，還可以做成罐頭存儲起來吃，並且別有一番風味。

黃桃中含有維生素C、維生素E、維生素A、胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、核黃素、尼克酸、視黃醇、磷、硒、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。