原漿酒是燒酒還是黃酒

原漿酒是燒酒不是黃酒。

原漿酒，顧名思義、可以看成是原來的漿製成的酒，但是真的原漿酒卻是指將穀物經過制曲、蒸餾釀製而成的白酒，沒有經過任何的勾兑和別的調試的白酒酒液。

人們説的原酒，就是原漿酒的另一種説法，其實就是指只用糧食來生產的白酒，這裏説的漿：是指通過純糧食加工的帶的酒液，通常稱為漿。原漿酒就是人們説的原酒，不同的地方有不同的叫法，不過用户需要注意的是，生產釀造原漿酒的車間、機器、窖池、糧食原材料、環境的好壞不一樣，生產製造出來的原漿白酒味道和等級也會有所不同，香味更是有很大的差別。

白酒和黃酒都有原漿酒，不知道你問得哪一種。黃酒原漿酒一般是指其釀造過程較普通黃酒細緻，講究綠色無污染，原汁原味 白酒原漿酒一般是指未經勾兑的純固態法白酒，酒度一般較高。 這兩種酒質量品味都較同類一般產品要好，且有一定收藏價值。

原漿酒是指糧食通過酒麴發酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。