針亮魚的魚籽好吃嗎

好吃。

針亮魚是海水淡水混合的海雜魚種，它在淡水中繁殖，在海水中生長，生長週期是比較短的，因此時代更新很快，所以常年都能保持較大的漁獲量。在我國的渤海黃海一帶都產有針亮魚，尤以膠東半島煙台、威海等地的品質最好。

針亮魚的營養價值還是很高的，它的肌肉中含有豐富的蛋白質和脂肪，而針亮魚中的脂肪酸，具有降糖、護心和防癌的作用，對人體，尤其是老人，有着很好的保健作用。