羅漢參要剝皮嗎

不用，方法/步驟

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第一，把羅漢參洗乾淨。

其實羅漢參和土豆一樣，是在土裏生長的。土裏保存最好，挖出來 ，表皮並沒有多少髒物。

直接在自來水管上衝洗就可以。

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第二，鍋內放水，放上篦子，像餾饅頭一樣，把羅漢參放到篦子上。

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第三，開火，開始蒸。鍋內還可以放上別的乾糧一塊餾，省氣。

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第四，鍋冒氣以後，繼續蒸，大約10分鐘後，關火，羅漢參熟了，取出來。

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第五，等羅漢參稍微涼一些，就可以剝皮吃了，第一口感覺有點青幫氣，第二口就會感覺甘甜，綿軟，面，特別過癮。

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第六，注意，羅漢參一次不能吃太多。要控制着吃，吃多了人體也吸收不了，我一次吃2到3個。