凍的熟排骨怎樣解凍

很榮幸回答你這個問題如果家裏吃排骨的時候做的排骨太多了，我們就可以把一些熟排骨給冷凍起來，這樣吃的時候可以拿出來自然解凍，自然解凍的排骨放到鍋里加熱，然後再經過進一步的加工，凍的熟排骨就能吃了

直接將肉類放在水龍頭下衝，是非常快速的一種解凍方式，尤其是對排骨類的解凍，沖水的時候朝着排骨塊中的縫隙衝，只需要3-5分鐘，一大塊3斤重的排骨就可以完全解凍開。

因為和水接觸的時間少，肉也不會被“泡發”，如同鮮肉一般，這樣的做法唯一的缺點就是稍微有些費水

可用微波爐解凍，因為是熟排骨，所以不要用水解凍，否則會使熟排骨口感變差。

排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨和脊椎骨。

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。