沒啥區別,都是一種蜜糕,做法食材一樣。只是徐州人叫這種蜜糕蜜三刀,山東人喜歡叫這種蜜糕大三刀
蜜三刀是山東,江蘇等地特色傳統風味小吃之一,當地特產糕點八大樣之一。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。色澤金黃,皮脆且鬆軟,咬上一口,裏面的蜜液就流了出來。