能吃，但是要清洗乾淨。
八爪魚的鬚子是可以吃的，這個部位也含有豐富的蛋白質、氨基酸以及多種礦物質元素成分，具有較高的營養價值。但是在食用之前一定要將該部位清洗乾淨，因為吸盤的作用是幫助八爪魚移動的，其在移動的過程中會吸附許多海水中的髒東西。因此在食用八爪魚之前要將其吸盤清洗乾淨
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