一斤八爪魚是不夠3個人吃的。我們在日常生活中也會常吃八爪魚,而且我們都知道八爪魚本身含水量特別大,正常情況下一斤八爪魚做熟後也就有200克左右,不論做法是爆炒或白灼,所以一斤八爪魚做熟後一定不夠3個人吃,除非是還有其他的菜品才可以。