用肉蒸的千子是可以放在冰箱裏冷凍的,但是冷凍的時間不宜過長。食物也好,東西也好,冷凍的時間過長會影響食物的口感或者是東西的使用。冰箱只是給你做短期的冷凍保鮮,不能長時間冷凍。
營養肯定會流失一部分,吃的時候加熱徹底味道應該沒有什麼差別的。