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橘子汁榨的怎麼是苦的
欄目:
心理
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橘子在榨汁的時候和空氣充分接觸後,果酸產生變異,感覺會發苦。
橘子皮當中含有豐富的鞣酸,這些成分很是苦澀,在榨橙汁之前,可以選擇先嚐一下
橙子
的味道,如果味道甜再做成橘子汁。
Tags:
橘子汁
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