關東煮福袋裏面是雞胸肉,冬筍,青椒,捲心菜,韭菜,番茄,雞蛋。
魚籽福袋裏面裝的是巴沙魚、蝦仁、胡蘿蔔、葱、姜和魚籽,魚籽可選用多春魚的魚籽,或者市面上出售的現成的魚籽,這是家庭一般做法,餡料可根據個人口味調配。
魚籽福袋的做法:
1、魚籽福袋的福袋皮可以選用油豆腐,切成需要的大小。
2、將巴沙魚、蝦仁、胡蘿蔔、葱、姜切小塊,放入料理機中,再加入白胡椒粉、食鹽、味淋(或料酒),將這些食材打成肉泥,加入魚籽攪拌。
3、用小勺子將肉泥將塞入油豆腐中,再用葫蘆絲封口就可以了。
關東煮福袋裏面是什麼
關東煮福袋裏面是雞胸肉,冬筍,青椒,捲心菜,韭菜,番茄,雞蛋。關東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關東地區的料理。關東煮在中國台灣也十分流行,在當地又被俗稱作黑輪。