串串香的所有菜品都是自己穿吧，確實是在我所在城市的串串香的門店，所有的串都是自己穿的，無論是大是小，他都是不規矩的，因為你要找人穿的話，人工很貴就賣不上價錢了，自己穿的話，可以省很多錢，而且保證了食材的乾淨，這一點很重要，當然，如果是大的城市，可能不是這樣。
成都串串香，除蔬菜外，原材料是半成品的直接手工穿串就可以，竹籤穿的都是按一簽一塊錢收取餐費，需要冷凍的餐品是裝蝶的按份收取餐費，小料是按人收費。串串香要吃辣鍋香油碟才過癮。吃不了辣的也可以點鴛鴦鍋，越人多吃越上算還熱鬧
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